碳水化合物是什么意思?

词条 碳水化合物

拼音 tàn shuǐ huà hé wù

注音 ㄊㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄏㄜˊ ㄨˋ

碳水化合物是什么意思

碳水化合物
基本解释

碳水化合物 tàn-shuǐ huàhéwù

[carbohydrate] 一族由碳、氢和氧组成的中性化合物。包括糖、淀粉、葡萄糖、糖原、纤维素和戊聚糖,其中有一些为一切绿色植物所合成,或立即供生长用,或贮存起来供以后利用

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国语辞典
碳水化合物tàn shuǐ huà hé wù ㄊㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄏㄜˊ ㄨˋ
  1. 一般用以称植物藉光合作用将空气中的二氧化碳与其内部的水合成的物质。因该物质系由碳、氢、氧三种元素所构成,且氢与氧之比例是二比一,与水的分子相似,故称为「碳水化合物」,是生物体内的重要成分。

英语 carbohydrate

德语 Kohlenhydrat (S, Chem)​, Saccharid (S, Chem)​

法语 Glucide

碳水化合物的其它解释

  • 碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
  • 糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。
  • 自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H<sub>2</sub>O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成,是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说,它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖,含有一个醛基、六个碳原子,叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子,叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质,为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。
  • 碳水化合物的造句

    1、植物凝血素任一种与细胞质膜上的特定碳水化合物结合的植物糖蛋白,在实验室中用来加速淋巴细胞的繁殖和红血细胞的凝结。

    2、此外一些低碳水化合物食谱,比如阿特金斯食谱,现在建议额外摄入少量的盐、维生素或者补充剂,来帮助缓解这些食谱的一些副作用。

    3、胃旺脾虚,基础代谢率低,就是吃了不消化,但碳水化合物还是吸收了,就会胖,其它的营养却吸不了,脾虚不生血,当然会贫血。

    4、补充大豆油使可消化粗脂肪的摄取提高,而减少可消化非纤维碳水化合物,另外粪氮排出量降低。

    5、在土层,nts与nt的土壤水解碳水化合物含量差异显著。

    6、罹患该病的人往往需要注射胰岛素来帮助机体代谢碳水化合物,因为他们的机体已经对该蛋白产生抵抗性。

    7、如果存在碳水化合物,在液面交接处就有紫色环生成。

    8、糖尿病人吸入的碳水化合物超过肾排泄糖的能力。

    9、在不同培养条件下,金顶侧耳生成的胞外多醣之碳水化合物组成百分比亦有所改变。

    10、百总的来说,低碳水化合物饮食侧重于蛋白质的摄入,包括肉类、禽类、鱼、蛋类以及一些不含淀粉的蔬菜。

    11、用aia法测草鱼对四种饲料中相应碳水化合物的表观消化率,分别为、、和。

    12、糖尿病:一种碳水化合物代谢障碍的疾病,发病机制为胰岛素分泌不足或机体对胰岛素的敏感性降低。

    13、当然多数人不会跑步前吃那么多的碳水化合物,可是在一小时前吃点止饥的食物或香蕉却很平常。

    14、碳水化合物阻滞剂,全天然,无刺激的白芸豆提取物。

    15、醋酸是碳水化合物,蛋白质和脂肪在厌氧发酵时所形成的中间体。

    16、以无核白鸡心葡萄为材料,在观察其花芽分化的全过程的同时测定生长期叶片内碳水化合物和蛋白质含量的变化。

    17、可以分成四人份,每份含有155卡路里,11克碳水化合物,1克纤维和7克蛋白质。

    18、碳水化合物的积累为腋芽的产生提供了物质基础。

    THE END